6月6日，“傳承千年味、非遺煥新彩”2025揚州早茶文化周分會場暨世界美食之都創新發展交流活動在大水灣街區隆重舉行。

活動現場精心設置25個非遺美食展位，多位非遺傳承大師現場展示精湛廚藝。細如發絲的文思豆腐、精雕細琢的食雕作品、鮮而不膩的獅子頭、粒粒分明的揚州炒飯、皮薄餡多的湯包，引得賓客紛紛駐足品鑒。

同時，活動還特別邀請了成都、順德、澳門、淮安、潮州、揚州六大美食之都廚師代表現場競技，將川味的熱辣、粵式的精巧、淮揚的清雅等地域風味交相輝映，以匠心烹飪技巧與創意美食理念，為來賓呈上一場融合文化底蘊與舌尖藝術的沉浸式美食盛宴！